Ortigia, un’isola dentro l’isola
Si attraversa in venti minuti, ma per capirla servono giorni. Cronaca di una passeggiata dentro venticinque secoli.
Leggi →La vendemmia eroica di Salina
Niente trattori, niente strade: solo scale di pietra, ceste sulle spalle e il mare sotto. Come nasce la Malvasia delle Lipari.
Leggi →Sant’Agata, la festa di un milione di devoti
La terza festa religiosa del mondo non si guarda: si vive, spinti dalla folla, tra cera, argento e “cittadini, cittadini, viva Sant’Agata!”.
Leggi →Le mani della ceramica
Mille anni di tornio e pennello. Viaggio nelle due capitali della maiolica, dove ogni piatto è un pezzo di storia dell’isola.
Leggi →Colazione siciliana: granita e brioche
Non è un dessert: è la colazione. Storia della granita, il modo più dolce di cominciare una giornata d’estate.
Leggi →Le saline di Trapani, quando il mare diventa rosa
Un paesaggio fatto dall’uomo e dal vento, dove il sale si raccoglie ancora a mano. Il posto giusto per un tramonto che non si dimentica.
Leggi →Il cioccolato di Modica e la sua eredità spagnola
Niente burro di cacao aggiunto, niente concaggio: solo cacao e zucchero, e i cristalli che si sentono sotto i denti. Un dolce che è archeologia del gusto.
Leggi →Ballarò, il mercato che è ancora un suq
Le “abbanniate” dei venditori, il pane con la milza, le friggitorie: una passeggiata dentro mille anni di storia, con l’acquolina in bocca.
Leggi →Sulle tracce del Padrino: Savoca e Forza d’Agrò
La “Corleone” del film non è Corleone: è un pugno di paesi sulle colline sopra Taormina. Piccolo pellegrinaggio nel cinema.
Leggi →Le Catacombe dei Cappuccini, la città dei morti
Ottomila mummie vestite a festa, in piedi lungo i muri. Il luogo più impressionante di Palermo, e uno dei più singolari al mondo.
Leggi →La Scala dei Turchi, la falesia bianca
Bianco abbagliante contro il blu: la scogliera che sembra una scala verso il mare, e la leggenda dei pirati che le ha dato il nome.
Leggi →Stromboli, il vulcano che non dorme mai
Da millenni erutta ogni pochi minuti. Salire di sera per vedere gli sbuffi di lava è uno degli spettacoli più forti d’Europa.
Leggi →