Racconti brevi da un’isola infinita: un luogo, un vino, una festa, un mestiere. La Sicilia vista da vicino.
Si attraversa in venti minuti, ma per capirla servono giorni. Cronaca di una passeggiata dentro venticinque secoli.
Leggi →Niente trattori, niente strade: solo scale di pietra, ceste sulle spalle e il mare sotto. Come nasce la Malvasia delle Lipari.
Leggi →La terza festa religiosa del mondo non si guarda: si vive, spinti dalla folla, tra cera, argento e “cittadini, cittadini, viva Sant’Agata!”.
Leggi →Mille anni di tornio e pennello. Viaggio nelle due capitali della maiolica, dove ogni piatto è un pezzo di storia dell’isola.
Leggi →Non è un dessert: è la colazione. Storia della granita, il modo più dolce di cominciare una giornata d’estate.
Leggi →Un paesaggio fatto dall’uomo e dal vento, dove il sale si raccoglie ancora a mano. Il posto giusto per un tramonto che non si dimentica.
Leggi →Niente burro di cacao, niente concaggio: solo cacao e zucchero, come cinquecento anni fa. Un dolce che è archeologia del gusto.
Leggi →Le “abbanniate” dei venditori, il pane con la milza, le friggitorie: una passeggiata dentro mille anni di storia, con l’acquolina in bocca.
Leggi →La “Corleone” del film non è Corleone: è un pugno di paesi sulle colline sopra Taormina. Piccolo pellegrinaggio nel cinema.
Leggi →Ottomila mummie vestite a festa, in piedi lungo i muri. Il luogo più impressionante di Palermo, e uno dei più singolari al mondo.
Leggi →Bianco abbagliante contro il blu: la scogliera che sembra una scala verso il mare, e la leggenda dei pirati che le ha dato il nome.
Leggi →Da millenni erutta ogni pochi minuti. Salire di sera per vedere gli sbuffi di lava è uno degli spettacoli più forti d’Europa.
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