Le pagine che abbiamo scritto
Ogni struttura di questo elenco ha letto la propria pagina prima che andasse online, e ha detto di sì. Il testo lo scriviamo noi — in italiano e in inglese — i fatti li verificano loro. Niente va online senza il loro assenso.
49 strutture, raccontate una a una
Vigna Nica
Sette ettari di Mamertino che guardano le Eolie, e un'annata mai uguale a quella prima.
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Terre di Gratia
Nel 1934 un mezzadro comprò il feudo in cui aveva lavorato. La cantina sta ancora lì, a Camporeale: dieci ettari in biologico su un solo versante dell…
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Girolamo Russo
Versante nord dell'Etna, fra i 650 e i 780 metri: vigne per la gran parte più che centenarie, lavorate a mano, e un vino diverso per ogni contrada — p…
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Palmento Costanzo
Diciotto ettari sul versante nord dell'Etna, dove i muretti a secco si chiamano custeri e le viti più vecchie hanno centovent'anni — e un palmento del…
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Passopisciaro (Vini Franchetti)
Un baglio a mille metri sul versante nord dell'Etna, e cinque vini che portano ciascuno la lettera della propria contrada — perché lì i confini delle …
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Catania Center B&B
Quattro stanze al primo piano di un palazzo del centro, sotto una volta settecentesca affrescata dai pittori del barocco etneo.
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Poggio di Bortolone
Sette generazioni di Cosenza su un feudo comprato dai Borbone, una cantina del 1795 con l'oleificio e il mulino ad acqua, e due torrenti che si incont…
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Terre di Entella
In un paese dove si parla ancora albanese e in chiesa si celebra in rito greco, una famiglia lavora la terra da quattro generazioni: grani antichi, ce…
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La Casa del Poeta
Sotto Enna c'è il lago dove, nel racconto antico, Proserpina stava cogliendo fiori quando la terra si aprì. A pochi chilometri da lì una villa dell'Ot…
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Casa Vinicola Fazio
A Fulgatore, nel cuore della DOC Erice: quattro generazioni, la provincia più vitata d'Europa, e sei modi diversi di passarci mezza giornata.
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Cambria Vini
Venticinque ettari sulle colline di Furnari, sotto il santuario di Tindari, con le Eolie all'orizzonte. Cinque generazioni dal 1864, e un vitigno ripo…
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Agriturismo Le Campanelle
Un casale feudale fra gli ulivi secolari, sopra il mare fra Cefalù e le Madonie — e al piano terra, un tempo, il frantoio del paese.
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Quignones - Casa Vinicola
Nelle campagne di Licata, un'azienda di famiglia dalla metà dell'Ottocento: vino, olio e conserve. E un'accoglienza da due a otto persone, con il padr…
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Gambino Vini
Sul versante nord-orientale dell'Etna, a ottocento metri, una cantina che non poteva crescere perché sta dentro il Parco — così l'hanno scavata undici…
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Agata B&B
Nel centro storico di Lipari, cinque minuti a piedi dal porto: un terrazzo per camera e nessuno che vi organizzi la giornata.
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Ristorante da Filippino
Dal 1910 sulla piazza del municipio di Lipari, accanto al castello: pesce pescato ogni giorno, le pareti coperte di piatti di ceramica e la cucina di …
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Ristorante Sangre Rojo
Dieci chilometri sopra il porto di Lipari, dove l'isola si svuota: terrazze sul mare aperto e il pesce che è arrivato quel giorno.
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Tenuta di Castellaro
Due vigneti su un vulcano emerso: uno a trecentocinquanta metri davanti a Salina, l'altro a ottanta dove i filari arrivano quasi a toccare l'acqua. E …
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Cantine Colosi
Dieci ettari a terrazze fra Capo Faro e Porri, e tre generazioni con lo stesso nome.
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Agriturismo Parco Vecchio
Il nome viene da un parco di caccia dei re normanni, nove secoli fa. Oggi è la casa di una famiglia che cucina quello che coltiva, ai piedi di un bosc…
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Azienda Agricola Millami
Una cantina di campagna a Marsala: le mura dove il nonno faceva il vino fino agli anni Novanta, riaperte dal nipote dopo trent'anni di silenzio.
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Cantine Mothia
Una cantina a Marsala, tra il centro storico e lo Stagnone, che prende il nome dall'antica colonia fenicia sull'isola di fronte.
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Le Lumie
Una casa di villeggiatura su una collina di Marsala, diventata ristorante nel 2009. Dalla terrazza si vedono lo Stagnone e le Egadi; in cantina ci son…
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Baglio Carcilupo
Un casolare di pietra in mezzo alla campagna di Mezzojuso, con la corte illuminata la sera e i monti Sicani all'orizzonte. A chi entra chiedono una co…
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Cantine Iuppa
Dieci ettari in quattro contrade di Milo, il solo comune dell'Etna dove si può fare il Bianco Superiore: e un palmento dell'Ottocento che oggi è la sa…
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Cantina Frasca
Mezzo ettaro in contrada Carcicera dagli anni Cinquanta, e da quelle viti nasce ancora il vino che porta il nome del nonno. Tutto il resto — il mosto,…
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Casa Talia
Otto camere e due case attorno a tre giardini, di fronte a Modica Alta: due architetti milanesi che hanno scelto di restare.
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Manfredomus
Nel 1364 Manfredi Chiaramonte ricevette queste terre e decise di costruirci un castello. Manfredomus è a pochi passi da lì: circa cento metri dall'ing…
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Musmelia Rooms
Sei camere sulla piazza grande di Mussomeli, a 765 metri nel cuore della Sicilia, con il Castello Manfredonico che si vede dalla strada e la colazione…
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Caffè Sicilia
Sul corso di Noto dal 1892, alla quarta generazione: la granita di mandorla fatta con la cultivar Romana, e una conserva di arancia rossa con finocchi…
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Feudo Maccari
Fra Noto e Pachino, davanti alla riserva di Vendicari: 60 ettari di vigna messi insieme campo per campo, e una cantina che riceve su prenotazione.
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Saline Culcasi
Quattro generazioni di salinai in contrada Nubia, dentro la riserva del WWF
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Enosteria Sicula
Una via di mezzo fra enoteca e osteria, a due passi dal Politeama: cucina siciliana che cambia con le stagioni, e una cantina fatta di piccoli produtt…
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Osteria dei Vespri
In una piazza piccola della Kalsa, al pianterreno del palazzo del «Gattopardo»: la cucina di due fratelli fra Palermo e il Nord, e una cantina di oltr…
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Daphnae House
Palma di Montechiaro non è cresciuta: è stata inventata due volte — nel 1637 da due gemelli di casa Tomasi, e tre secoli dopo da un loro discendente, …
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Tenuta Borgia
Tenuta agricola con antichi dammusi
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Masseria Rossella
Porta il nome delle rose che da sempre fioriscono in queste terre. Davanti ha il bosco di Ficuzza e la Rocca Busambra; dentro, una corte dove un alber…
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Agriturismo Bannata
Una masseria del 1715 dove le camere sono i vani di prima: il pollaio, la stalla degli asini, la stanza dei braccianti. Ognuna porta il nome di chi ci…
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Calabretta
Quattro generazioni sul versante nord dell'Etna, fra i cinquecentocinquanta e i novecento metri. Le vigne stanno ad alberello su terrazze sorrette da …
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Terrazze dell'Etna
Quaranta ettari sul versante nord-ovest dell'Etna, dentro il Parco: terrazzamenti in pietra recuperati uno a uno da campi abbandonati, e una cantina d…
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Azienda Agricola Biologica Miceli & Sensat
Quarantottomila olivi innestati a mano su olivastro selvatico siciliano, sulle sponde del lago Garcia. Fra le cultivar innestate ci sono anche la Picu…
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Cantine Di Giovanna
Una cantina di famiglia sulle pendici del Monte Genuardo, dentro una riserva naturale: si degusta dove il vino è nato, a più di ottocento metri.
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Arcaloro Resort
Una residenza baronale in collina sopra Sant'Angelo di Brolo, con una chiesetta dentro il complesso e il mare a sette chilometri. Dalle terrazze si ve…
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Agriturismo Torre Tabia
Una torre di avvistamento del Quattrocento diventata masseria, poi frantoio, poi rovina, e oggi una casa che riceve.
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La Tavernetta Uno Da Simone
In via Cavour, dietro il Duomo: una trattoria che sta a Ortigia dal 2010, in una strada dove quasi tutto il resto è cambiato tre volte.
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Hotel San Michele
Ventuno camere nel centro antico di Trapani, nella strada che porta il nome di San Michele: archi di pietra, un patio silenzioso e una colazione fatta…
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Baglio Occhipinti
Un baglio di famiglia restaurato in mezzo alla campagna fra Vittoria e gli Iblei: pietra, ulivi, un orto dentro i muri a secco, e la sensazione di ess…
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Tenuta Bastonaca
Un palmento del Settecento in contrada Bastonaca, quindici ettari di alberelli senza una goccia d'irrigazione, mille ulivi Carolea e mille rose rosse …
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Tenuta Santo Spirito
Nella campagna di Vittoria: una tenuta abbandonata rimessa in piedi in quindici anni, il Cerasuolo Classico DOCG biologico, e da settembre la Villa si…
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